Elektroniczne
Pomiaru dokonuje specjalna sonda z wbudowanym czujnikiem. Posiada elektroniczny wyświetlacz, który ułatwia odczyt wyniku. Jest zasilany bateryjnie. Modele różnią się od siebie rodzajami końcówek, kształtem i materiałem, z którego jest wykonana obudowa. Większość z nich jest wodoodporna. Termometry elektroniczne są wyposażone w szereg dodatkowych funkcji, ułatwiających obsługę i odczyt wyniku.
