Peeling to rozpuszczanie, ścieranie, czyli usuwanie martwych i zrogowaciałych komórek naskórka. Stosowany jest min. przy zmianach wywołanych starzeniem się skóry tj. zmarszczki, przebarwienia, zwiotczenia, suchość skóry. Celem peelingu bez względu czy jest to np. peeling mechaniczny czy enzymatyczny jest usunięcie obumarłych komórek. Zewnętrzna warstwa naskórka to warstwa rogowa złożona z 10 do 25 warstw martwych, skeratynizowanych komórek tzw. korneocytów. Natomiast dzięki podziałom komórkowym, jakie zachodzą w warstwie podstawnej naskórek w sposób ciągły jest odnawiany. Proces ten jednak z wiekiem ulega spowolnieniu i skóra traci swoją kondycję. Usuwając i złuszczając wierzchnią warstwę naskórka wpływamy na tempo proliferacji komórek a przez to przyspieszamy odnowę naskórka.