Czarnuszka nasiona 200g

Czarnuszka od czasów starożytnych była szeroko stosowana jako przyprawa. Nasionka, zwane czarnym sezamem, mają intensywny zapach i po roztarciu wydzielają aromat przypominający oregano.

Sposób użycia:

Zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz. Całe lub zmielone ziarenka można dodawać do pieczenia chleba (do ciasta oraz jako posypkę na wierzch), do zup, sałatek, kanapek, do bigosu i innych duszonych warzyw, przy wyrobie domowego sera, wina czy przy kiszeniu warzyw. Aby uwydatnić jej specyficzny aromat można ją uprażyć.